やみつき覚悟。の カタログには載らないこだわり情報
特徴はなんと言っても無添加・無着色で人間用食品を製造している工場で北海道産ササミを桜チップを使い「燻して」いるところではないでしょうか？
そもそも「燻製」した商品とは一般的に特有の風味を付加した保存食の事を言います。「燻製」することにより「カルボニル化合物」「フェノール化合物」（自然界の中においても存在しております）と呼ばれる2つの成分が生まれてきます。
カルボニル化合物は化学反応によって食材に含む水分を抜き出す力があるとされており、フェノール化合物には食材に対して殺菌作用があることも分かっております。
食欲をそそる燻製独特の香りはこの2つの成分が要因となっているようです。
※与えすぎにはご注意を・・。
やみつき覚悟。のfacebookより転載
やみつき覚悟。まるごと北海道産ササミ 原材料
鶏肉（ササミ） [北海道産]
約340kcal/100gあたり
やみつき覚悟。まるごと北海道産ササミ 特徴
北海道産ササミをそのままじっくり燻製しています。
「桜チップ」を使用し商品を仕上げています。嗜好性もバツグン。出来立てのベーコンを思わせるような風味豊かなササミおやつです。
高タンパクなのに低カロリー。ワンちゃんおやつの定番です。もちろん、無添加・無着色とりササミは食肉の中でもNo.1の高タンパク低脂肪食品で、他にビタミンＢ２、Ｂ６なども含まれています。
やみつき覚悟。まるごと北海道産ササミ 内容量
65グラム
